
ფურშეტის მენიუBuffet Menu
კანაპე/canape
ისპანახის კანაპე/Spinach canape
მჭადი, ისპანახი, ნიოეი, სუნელები, ნიგოზი, ძმარი.
5 ₾

კანაპე კაპრეზე/Canape kapreze
მოცსრელას ბურთები, რუკოლა, ჩერი, სუნელი, სუხარი.
6,5 ₾

კანაპე ბადრიჯნის სალათით/Canaoe wu=ith eggplant salad
ბაგეტი, სალათის ფოთოლი, ბადრიჯანი, ბულგარული, სტაფილო, ძმარი, ზეთი.
5 ₾

ფრეშ. ბოსტნეულის/Fresh vegetable
სტაფილო, ბულგარული, ჩერი, კიტრი, ხახვი.
6 ₾

კანაპე ძეხვით/Canaoe with sausage
ბაგეტი, პეპერონი, კრემყველი, ზეტის ხილი.
7 ₾

კანაპე კალმახის ბურთებით/Canape with trout balls
კალმახის ფილე, ბაგეტი, ზეთისხილი, ნაშარაფი.
7,2 ₾

კანაპე ტაკოს შიგთავსით/Canape with taco filling
7,6 ₾

ბურგერ კანაპე ჩხირზე/Burger canape on a stick
ფქვილი, რძე, ნიორი, როზმარინი, ნიორი, კარაქი, შერეული ფარში, პიკული.
7,6 ₾

კრევეტების კანაპე/Srimp canape
შემწვარი კრევეტი, ნიორი, ნაღები, ფერედი პილპილი, ღვინო, ხახვი, პომიდორი.
8 ₾

ორაგულის კანაპე/Salmon canape
გამოყვანილი ორაგული, ბაგეტი, კრემ ყველი, ლიმონი, ზეთისხილი, სუნელი
10 ₾

ყველის კანაპე/cheese canape
4,8 ₾

ხილის კანაპე ჭიქაში/fruits canape
5 ₾

ვოლოვანი/volovanes
ვოლოვანი არტიშოკის სატენით/Artishoke filling volovan
არტიშოკი, ბულგარული, მოცარელა, პარმეზანი, ნაღები, ნიორი.
4 ₾

ვოლოვანი დამარინადებული ბოსტნეულით/Marinated vegetables in volovan
ძმარი, შაქარი, ბადრიჯანი, ყაბაყი, ბულგარული, სტაფილო, ყვავილოვანი კომბოსტო.
4,2 ₾

ვოლოვანი სოკოს სალათით/Mushroom salad with volovan
ქამა სოკო, ხახვი, ნიორი, არაჟანი, მწვანილი.
4,5 ₾

ვოლოვანი ბრინჯის ფირფიტით და უნაგით/Rice and noodle in volovan
უნაგი, ბრინჯის ფირფიტა, თევზის სოუსი.
4,6 ₾

ვოლოვანი გოგრის ფხლის/Pumpkin in volovan
გამომცხვარი გოგრა, ნიორი, სუნელები, ნიგოზი, ძმარი.
4,8 ₾

ვოლოვანი კინოათი და ჩიით/Quinoa and chia in volovan
კინოა, ჩია, ჩერი, ხახვი, ლიმონი, სუნელები, ზეიტუნის ზეთი.
5 ₾

ვოლოვანი ქათმის ტროპიკული სალათით/Tropical chicken salad volovan
ქათმის ფილე, ვოლოვანი, ფორტოხალი, ანანასი, კვერცხი, მდოგვი, ზეთი.
5,5 ₾

ვოლოვანი ხიზილალით/Caviar volovane
ხიზილალა, გამოყვანილი კარაქი, მიკრო მწვანილი.
6 ₾

გამომცხვარი გოგრა მჭადის ფირფიტაზე
5 ₾

აპეტაიზერი/Apetizers
ხახვის რგოლები ცხარე სოუსით/Onion rings with spicy sauce
ხახვი, კვერცხი, ფქვილი, პანკო.
4,2 ₾

ბრუსკეტი პომიდვრით და მოცარელათი/Bruschetta with tomatoes and mozzarella
ბაგეტი, პომიდორი, წითელი ხახვი, სოიოს სოუსი, როზმარინი, ლიმონი, ჩედარი, ბოლოკი.
5,2 ₾

ბრუსკეტი ორაგულის რემულადში/Brushetta in salmon remoulade sauce
გამოყვანილი ორაგული, ბაგეტი, ყვავილოვანი კომბოსტო, პიკული, წითელი ხახვი, კვერცხი, ზეთი, მდოგვი.
5,5 ₾

კალმარის რგოლები ლიმნის სოუსში/Squid rings with lemon sauce
კალმარი, კვერცხი, ფქვილი, პანკო, ლიმონი, როზმარინი, სახამებელი.
6 ₾

რაჭული ლორის პიურე ყველით/Rachuli ham puree on cheese chips
რაჭული ლორი, კარტოფილი, სულგუნი, ნარები, ნიორი.
7 ₾

ძეხვის დაფა ტრიუფელის არომატით/Sausage board with truffle flavor
10 პერსონისთვის - პეპერონი, სალიამი, საჩიჩონი, ინდაურის ძეხვი, პროშუტო, ტრიუფელის ზეთი, მდოგვი თხილეული.
65 ₾

ევროპული ყველის დაფა/Europian cheese board
10 პერსონისთვის - მოცარელა. პარმეზანი, გაუდა, ლურჯი ყველი, ბრი, თაფლი, ნუგბარი.
75 ₾

ცხელი კერძები/Hot dishes
ქათმის ჩხირები/Chicken sticks
ქათმის ფილე, კვერცხი, პანკო, ზეთი.
4,4 ₾

სულგუნის ბურთები თხილეულით/Sulgun balls with hazelnuts
სულგუნი, კვერცხი, პანკო, ნუში, ზეთი.
4,5 ₾

გამომცხვარი კარტოფილი/Baked potatoes
კარტოფილი, არაჟანი, კარაქი, ჩედარი.
5,5 ₾

ელარჯის ბურთები ლორის სოუსში/Elarji balls with ham sauce
ღერღილი, კვერცხი, პანკო, სულგუნი, ნაღები, ლორი, სუნელები.
5,5 ₾

გოგრის ბურთები ხილის მიქსით/Pumpkin balls with fruit mix
გამომცხვარი გოგრა, კვერცხი, პანკო, შავი ქლიავის ჩირი, კურაგა, ზეთი.
6 ₾

ქათმის ფილე 4 ყველის სოუსით/Chivken fillet with 4 cheese sauce
ქათმის ფილე, ჩედარი, ლურჯი ყველი, მოცარელა, პარმეზანი, ჩედარი, პილპილი
7,5 ₾

მექსიკური კარტოფილი/Mexican potatoes
კარტოფილი, პაპრიკა, ორეგანო, მშრალი ნიორი, დაღერღილი წიწაკა, ზეთი.
8,5 ₾

ფრი/frenh fries
8,5 ₾

ქათმის ფრთები ტეხასურად/Texas style chicken sauce
ქათმის ფრთა, ფქვილი, სუნელები, კეფირი, ზეთი.
11 ₾

ბურგერი/სენდვიჩი/Burger/sandwichies
ქლაბ-სენდვიჩი/club sandwich
ტოსტის პური, ქათმის ფილე, მწყრის კვერცხი, პომიდორი, კიტრი, სპეც. სოუსი.
6 ₾

სენდვიჩი ქათმით და ხალაპენიოთი/sandwich with chicken and jalapenos
ქათმის ფილე, პური, ხახვი, სალათის ფოთოლი, ჰალაპენიო, პეპერ სოუსი.
6 ₾

სენდვიჩი სალიამით და ყველით/sandwich with ham and cheese
პური, სალიამი, მოცარელა, პომიდორი, მჟავე კიტრი, სპეც. სოუსი.
6,5 ₾

ჰოთ დოგი/hot dog
პური, სოსისი, კეჩუპი, მგოდვი, ჩედარი, სალათის ფოთოლი, ხახვი.
8,5 ₾

ვეჯიბურგერი/veggieburger
ყაბაყი, პომიდორი, პიკული, ხახვი, რუკოლა, სპეც. სოუსი.
10 ₾

ბურგერი/Burger
შერეული ფარში, პომიდორი, პიკული, ხახვი, რუკოლა, სპეც. სოუსი.
14 ₾

ჩიზბურგერი/Cheeseburger
შერეული ფარში, ჩედარი, პომიდორი, პიკული, ხახვი, რუკოლა, სპეც. სოუსი.
15 ₾

ცომეული/Baked food
სნეკი ყველის/cheese snack
ფქვილი, შაქარი, მარილი, იმერული ყველი, სულგუნი, სუნელები.
2,7 ₾

მინი ფენოვანი ლობიანი/beans in puff pastry
ფენოვანი ცომი, ლობიო, ხახვი, ნიორი, ზეთი.
2,8 ₾

სნეკი ისპანახის და გაწურული მაწვნის/Spinach and plain strained yogurt snack
ფქვილი, მარილი, შაქარი, ისპანახი, ხახვი, ნიორი, მაწონი, კიტრი, სუნელები.
3 ₾

მინი ფენოვანი ხაჩაპური/khachapuri in puff pastry
ფენოვანი ცომი, იმერული ყველი, სულგუნი.
3,2 ₾

სნეკი ხორცის/ meat snack
საქონლის ხორცი, ფქვილი, მარილი, შაქარი, სუნელები.
3,5 ₾

მინი პიცა მარგარიტა/Mini pizza Margherita
პიცის ფქვილი, ზეითუნის ზეთი,შაქარი მარილი, საფუარი, პომიდორი, მოცარელა, ბულგარული, ორეგანო.
3,8 ₾

მინი პეპერონი/Mini pepperoni
პიცის ფქვილი, პეპერონი, ზეითუნის ზეთი,შაქარი მარილი, საფუარი, პომიდორი, მოცარელა, ბულგარული, ორეგანო.
4 ₾

სოსისი ცომში გამომცხვარი/Sausage baked in dough
კვერცხი, ფქვილი, შაქარი, ზეთი, სოსისი.
4 ₾

გრილის მენიუ/BBQ
ქაბაბი/Mini kebab
შერეული ფარში, ხახვი, ნიორი, მწვანილები, კოწახური, ლავაში, სუნელები.
7,5 ₾

ქაბაბი ყველით/Mini kebab with cheese
შერეული ფარში, სულგუნი, ხახვი, ნიორი, მწვანილები, კოწახური, ლავაში, სუნელები.
8,8 ₾

ბოსტნეული გრილზე პესტოს სოუსით/Grilled vegetables with pesto sauce
ყაბაყი,ბადრიჯანი, ბულგარული, ბროკოლი, ყვვილოვანი კომბოსტო, სტაფილო, წითელი ხახვი, პესტოს სოუსი.
10,5 ₾

ქათმის ფრთები ფორთოხლის მარინადით/Chicken wings with orange marinade
ქათმის ფრთა, ფორთოხალი, თაფლი, დიჟონის მდოგვი, სოიოს სოუსი, ზეთი.
12 ₾

ქათმის სტეიკი/Chicken steak
ქათმის ნედლი ფილე, რძე, ხახვის წვენი, ნიორი, ქონდარი, კარაქი.
15 ₾

ღორის სტეიკი დამარინადებული/Marinated pork steak
ღორის ჩალაღაჯი, ფორთოხალი, როზმარინი, ზეითუნის ზეთი, სუნელები.
18 ₾

ორაგულის სტეიკი/Salmon steak
ორაგულის სტეიკი, ზეითუნის ზეთი, სუნელები, ლიმონი, ყაბაყი, ბულგარული, ყვავილოვანი კომბოტო, ბროკოლი.
38 ₾

დესერტი/Desert
ტარტი კენკრის/Tart with berries
5 ₾

შუ/choux
3,5 ₾

ეკლერი/Éclair
3,8 ₾

ტარტი ვაშლის/Apple tarts
4 ₾

სეზონური ხილის დაფა/Seasonal fruits
10 პერსონისთვის
35 ₾

ქართული ნუგბარის დაფა/Georgian nuts
10 პერსონისთვის
47 ₾

ტარტი ისპანახის და არტიშოკის საწებლით/Tart with spinach and artichoke sauce
ტარტი ბოსტნეულით/Tart with vegetables
ყაბაყი, ბულგარული, ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი, ზეითუნის ზეთი, ფერადი პილპილი, ლიმონი.
4,2 ₾

ტარტი ქათმის ღვიძლის სალათით/Tart with chiken liver salad
ქათმის გულ-ღვიძლი, ნაღები, ნიორი, ლურჯი ყველი, ფერადი პილპილი.
5,4 ₾

ტარტი ბერძნული სალათით /Tart with Greek salad
ჩერი, კიტრი, ბულგარული, წითელი ხახვი, ფეტა, ზეთის ხილი, ორეგანო, ლიმონი, ხეითუნის ზეთი.
5 ₾

ტარტი ისპანახის და არტიშოკის საწებლით/Tart with spinach and artichoke sauce
არტიშოკი, ისპანახი, ნაღები, ბულგარული, პარმეზანი, მოცარელა.
5,5 ₾

ტარტი არაჟნით და შემწვარი პელმენით/Tart with sour crream and fried pelmeni
შემწვარი პელმენი, არაჟანი, ლიმონი, ფერადი პილპილი, ნიორი.
5,5 ₾

ტარტი თინუსის სალათით/Tart with tuna salad
თინუსი, ბარდა, ბულგარული, არაჟანი, ლიმონი, სუნელები.
5,8 ₾

ტარტი ხბოს ხორცის როლით/Tart with veal roll
ხბოს ხორცი, მგოგვი, სუნელები.
7 ₾

ტარტი ზღვის პროდუქტებით/Tart with seafood
ზღვის პროდუქტების მიქსი, ზეითუნის ზეთი, ნიორი, სუნელები, ნიორი.
8,4 ₾

სოუსი/Sauce
ტყემალი/Sour plum souce
3 ₾

პომიდვრის საწებელი/tomato sauce
3 ₾

ბარბექიუს სოუსი/Barbecue sauce
4 ₾

ყველის სოუსი/cheese sauce
4 ₾

საფერავის სოუსი/Saperavi sauce
4 ₾

ლურჯი ყველის სოუსი/Blue cheese sauce
4 ₾

არჟნის ან მუსკატის სოუსი/Sour cream and nutmeg sauce
4,5 ₾

სახლის ლიმონათ/Homemade limonade
სეზონური ხილის კომპოტი/Seasonal fruit lemonade
12 ₾

ტარხუნის ლიმონათი/Tarragon lemonade
12 ₾

ლიმნის ლიმონათი/Lemon Lemonade
12 ₾

მარწყვის ლიმონათი/Sreawberry Lemonade
15 ₾

კენკრის ლიმონათი/Berry lemonade
15 ₾

ვრაპი/wraps
ვრაპი ბოსტნეულით/wrap with vegetables
ყაბაყი, სტაფილო, ბულგარულები, სიმინდი, სალათის ფოთოლი, სპეც. სოუსი, ლავაში.
6,4 ₾

ვრაპი ქათმის ხორცით/wrap with chiken meat
შემწვარი ქათმის ფილე, ბულგარულები, სიმინდი, სალათის ფოთოლი, სპეც. სოუსი, ლავაში.
8,5 ₾

ვრაპი ღორის ხორცით/Wrap with pork
შემწვარი ღორის ხორცი, ბულგარულები, სიმინდი, სალათის ფოთოლი, სპეც. სოუსი, ლავაში.
10 ₾
